Restaurante Raza 7 – El mejor asador de carne a la brasa

Los mejores ingredientes y la destreza del arte culinario en un espacio para el placer del paladar.

Bienvenido a su hogar

Cuidando de cada mínimo detalle con un gran equipo de profesionales para lograr que la visita a Raza 7 sea una experiencia única.

Maduración propia

Cuidamos al máximo del proceso de maduración y preparación de la carne, dando como resultado un género de aspecto y sabor único.

Historia

Nuestra amplia experiencia nos permite crear texturas, sabores y aromas exclusivos. Nuestro chef Juan Valdés es un referente culinario, ahora a tu servicio.

Productos

Nuestros productos son seleccionados de ganaderías de toda la península. La mejor carne de vaca para platos con mucha personalidad.

CARTA

Amplia carta que ofrece diferentes entrantes de primera calidad, platos elaborados, postres caseros… siendo nuestra especialidad la variedad de razas y tipos de maduración.

+ 10 Años de experiencia y servicio

Nos avalan muchos años de experiencia, tanto en el restaurante Raza 7, como en el restaurante Castillería. Nuestro atento servicio al cliente es nuestro día a día.

Nuestros Platos

Puedes venir a disfrutar de todas nuestras especialidades, solomillo a la brasa, ensaladas…

24,00 €

50,00 €

¿Conoces el Fidelity Club? 

En Raza 7 nos gusta dar opciones. Por ello hemos creado un club exclusivo para nuestros clientes. Ser miembro del Fidelity Club te permitirá disfrutar de un exquisito menú y una amplia variedad de platos a un precio más competitivo.

Nuestros Chefs

A cada carne y a cada corte (lomo alto, lomo bajo, solomillo, carnes elaboradas…) se les puede sacar todo el provecho. Con la técnica de cocina adecuada y la maestría de nuestros prestigiosos chefs todo sabe mejor.

Daniel Santana

Daniel Santana

Jefe de cocina

Javier Rodríguez

Javier Rodríguez

Jefe de parrilla

Issaac Matos Amador

Issaac Matos Amador

Postres

Nuestro espacio en imágenes

Cada lugar, cada rincón de nuestro restaurante está cuidadosamente seleccionado para disfrutar de cada bocado. Hacemos maridaje entre el emplazamiento y la comida.

platos de Menú

visitantes cada día

miembros del personal

años de experiencia